마늘 효능 부작용 알아보기

마늘 효능 부작용 알아보기

 

다들 마늘 좋아하시나요? 마날의 경우 삼겹살과 빠질 수 없는 소울푸드인데요, 저도 마늘을 참 좋아하는 것 같습니다. 마늘의 경우 건강에 매우 좋다고 알려져 있음에 한국인들이 정말 좋아하는 것 중에 하나입니다. 마늘 효능 부작용에 대하여서 알아보도록 하겠습니다.

 

마늘 효능

마늘 효능 부작용 알아보기

1. 피로해소

다양한 효과를 가진 알리신도 마늘과 비타민 B1이 많이 결합돼 피로해소에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려진 알리카민을 생산합니다. 또 알리신은 신체적 피로를 유발하는 물질인 젖산 분비를 억제하고 신진대사를 촉진해 피로로 지친 근육을 회복시키는 효과가 탁월합니다.

2. 해독 효과

마늘에는 시스테인이 포함되어 있어 해독 작용이 강하고 간 기능을 강화하는 것으로 알려져 있습니다. 또는 알리신, 티오에테르, 멜캡탄, 유화수소 성분이 우리 몸속에 축적된 중금속을 배출하는 효과가 있다고 합니다.

3. 항균 효과

마늘 특유의 냄새는 알리신 성분 때문에 발생하는 이 성분은 대장균, 황색포도상구균, 진균, 바이러스에 대한 살균 효과가 있습니다. 생마늘은 테마신이나 페니실린보다 살균 효과가 강하다고 하지만 위궤양의 원인인 식중독균이나 헬리코박터 파일로이드균을 죽이는 효과까지 있습니다. 위 내시경 검사를 통해 헬리코박터 파일로리균을 발견한 사람은 위 예방을 위해 노력하고 있을 것이며 마늘을 먹으면 유익합니다.

4. 다이어트 효과

마늘을 가열하면 비만 등 대사질환에 좋은 물질이 생성되고, 아조엔은 혈전을 예방하는 알리신 분해에 의한 불포화 디설피드 화합물이다. 노폐물을 배출하는 데도 도움이 되고 다이어트에도 도움이 됩니다.

5. 식중독 예방

마늘의 알리신 성분은 강한 항균, 살균 효과가 있습니다. 알리신에는 항바이러스성이 있어 대장균을 포함한 폭넓은 세균 구제에 도움이 됩니다. 알리신에는 항진균 작용도 있어 장내 기생충과의 싸움에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이런 마늘의 강력한 항균 살균 효과는 식중독 관리에 도움이 되고 헬리코박터 파일로리균에 의한 위궤양을 사전에 예방하는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

6. 항암효과

마늘은 체내 발암물질의 대사를 감소시키고 해독하는 효소를 만들어 체내 독소를 줄이는 효과가 있습니다. 따라서 DNA 손상을 막고 암세포 증식을 막아 면역력을 높임으로써 항암효과가 있습니다.

7. 노화 방지

알리신은 세포의 노화를 막고 호르몬 분비를 촉진하기 때문에 노화가 천천히 진행될 수 있습니다. 항산화 물질이 많아 피부를 재생하고 보호하며 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 주기 때문에 피부 노화에도 효과적입니다.

8. 면역 강화

마늘은 면역력을 높이는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 마늘은 세균을 제거하는 항균작용으로 백혈구를 파괴하는 독소 등 분비물을 예방하고 면역력 보호에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

9. 혈관 건강

마늘의 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤이 감소하고 콜레스테롤이 줄어들면 혈소판 응집을 도와 혈액 응고를 예방합니다.

마늘 부작용

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마늘은 특유의 매운맛이 있기 때문에 너무 많이 먹으면 위장에 문제가 생길 수 있고 장이 약한 사람은 가스가 많이 찰 수 있습니다. 또한 배가 아프거나 설사까지 할 수 있기 때문에 주의가 필요하며, 마늘은 열이 많은 사람이 먹지 않도록 피해야 하고, 갑상샘기능항진증 환자에게는 좋지 않은 것으로 알려져 있으니 주의 바랍니다.

글을 마치며...

여기까지 마늘 효능에 대하여서 알아보았습니다. 한국인들은 다른 나라 사람들 보다 마늘을 더 많이 먹는다고 하지요. 마늘이 몸에 좋다는 건 알았지만, 이렇게 좋은지는 잘 몰랐습니다. 그럼 마늘 효능 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.

 

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