블루베리 효능

블루베리 효능 알아보기

오늘은 블루베리 효능에 대하여서 알아보도록 하겠습니다.

 

블루베리 효능

1. 혈당조절

안토시아닌은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 이번 연구에서 인슐린 저항성 비만자 32명에게 블루베리 스무디 2개를 매일 섭취하도록 요청해 그룹 내 인슐린 감수성이 크게 개선된 것으로 확인됐습니다. 인슐린 감수성의 이 개선은 대사증후군과 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있습니다.

2. 치매 예방

블루베리는 치매 예방과 뇌 활성화에 효과가 있습니다. 블루베리에 풍부한 안토시아닌이 뇌로 이동하면서 신경세포 간 결합을 촉진하기 위해서다. 실제 미국 신시내티대학이 치매 위험이 높은 노인 47명을 대상으로 실시한 연구에서 블루베리를 먹은 노인의 인지기능 향상과 뇌 활성화 효과가 확인됐습니다.

3. 요로감염증 예방

블루베리는 방광 건강에 좋습니다. 요로감염은 주로 장내 세균 감염에 의해 발생하며 블루베리는 요로감염의 주요 원인인 대장균 근절에 효과가 있습니다.

4. 위장 건강

식이섬유가 풍부하여 위를 건강하게 유지합니다. 식이섬유는 궤양성 대장염 등의 결장염을 완화하고 보호하는 효과가 있습니다. 또 스웨덴 룬드대학교 공대 연구팀은 블루베리와 함께 프로바이오틱스를 복용하면 위를 보호하는 효과가 더 높다는 것을 발견했습니다.

5. 혈압 개선

블루베리 안토시아닌은 유분을 쓸어 혈관을 깨끗하게 하고 혈관을 확장함으로써 혈액순환을 돕습니다.  연구에서는 LDL 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤인 지질 산화 유도체의 저하가 나타나고 있습니다. 혈압을 낮추고 혈액순환을 촉진합니다.

6. 항암효과

암을 예방하는 효과가 있습니다.  체내 발암물질을 해독하고 손상된 세포가 자연스럽게 사라지도록 도와 암이 성장하기 어려운 환경을 만듭니다.
미국 암종합센터는 블루베리가 암을 예방하고 몸의 면역체계를 강화하는 효과가 있다는 연구결과를 발표했습니다. 블루베리 천연산화방지제인 플라보노이드가 몸의 노화를 막기 위해 외부에서 유해물질을 배출합니다.

7. 피부 건강

피부관리에도 도움이 됩니다. 블루베리에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 셀렌, 망간 등 다양한 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부합니다. 따라서 자외선과 스트레스, 오염으로 인한 피부 손상을 예방하고 콜라겐 분해를 억제하여 피부 세포 재생을 촉진함으로써 피부 건강에 도움이 됩니다.

8. 눈 건강

블루베리를 지속적으로 섭취하면 시력 저하를 예방하고 망막염이나 눈 노화로 인한 백내장을 예방할 수 있습니다. 눈의 피로를 풀어줍니다.
그리고 블루베리가 풍부한 루테인 함량은 빛을 감지하는 로돕신 활성화에 도움이 되고 눈 건강에 도움이 되며 블루베리가 풍부한 비타민A는 야맹을 돕습니다.

9. 다이어트 효과

저칼로리, 저혈당, 고식이 섬유로 체중 감소에 좋은 식품 중 하나라고 합니다. 혈당지수가 낮은 음식은 흡수 속도가 느리고 소화관에 오래 머물기 때문에 다른 음식을 먹고 싶은 욕구를 줄이게 됩니다.

10. 면역 강화

블루베리에는 면역력 향상에 도움을 주는 항산화제, 비타민C, 비타민E, 칼슘, 철, 망간, 미네랄 등이 포함되어 있습니다.
또한 블루베리는 골다공증 예방과 치아 건강, 건선·습진 완화, 상처 치유에 도움을 주는 효과가 있습니다.

 

글을 마치며...

여기까지 블루베리 효능에 대하여서 알아보았습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 블루베리. 오늘은 저도 블루베리를 먹어 봐야 하겠습니다.

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