홍어 효능

홍어 효능 알아보기

오늘은 톡 쏘는 홍어의 효능에 대하여서 알아보도록 하겠습니다. 

 

홍어 효능

1. 다이어트 효과

홍어는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮습니다. 강기선 칼로리는 100g당 87칼로리로 체중 조절에 효과가 있는 저칼로리 식품입니다. 알칼리성 식품은 우리 몸의 체질을 균형 있게 하는 효과도 있습니다.

2. 피부 노화 방지

홍어에 함유된 콜라겐과 미네랄 성분은 기미, 주근깨 등 칙칙함을 예방하고 주름을 예방하는데 도움을 주며, 강한 알칼리성 홍어는 산성의 몸을 중화시켜 세포의 산화와 노화를 막아줍니다.

3. 위 건강

홍어 발효식품은 위산을 중화시키는 알칼리성 식품으로 위염을 억제하는데 효과적이며, 홍어 발효식품은 위산화에 도움을 주어 위 건강에 좋습니다.

4. 원기회복

홍어는 예로부터 원기회복에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 홍어에 풍부한 영양소는 에너지 효과가 있으며, 특히 홍어의 발효과정에서 발생하는 점액은 회복에 좋은 영양소가 많습니다.

5. 뇌 건강

홍어는 DHA와 오메가 3 성분이 풍부해 뇌 건강에 매우 좋습니다. 홍어의 몸과 아이들은 35%의 DHA와 75%의 오메가 3을 함유하고 있습니다. 이것은 두뇌 발달, 집중력, 기억력 향상에 매우 도움이 되기 때문에 성장기 어린이의 뇌 발달과 노인성 질환인 치매 예방에 효과적입니다.

6. 관절 건강

홍어는 관절 치료제로 많이 쓰이는 콘드로이틴 황산염이 풍부하고 칼슘이 들어 있어 관절 기능을 향상하고 관절염, 골다공증 등 뼈와 관련된 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.

7. 체질 개선

뛰어난 알칼리성 식품인 홍어는 서구화된 패스트푸드와 육류 섭취를 통해 산성 몸을 중화시키고 체질 개선에 도움을 준다고 합니다.

8. 혈관 건강

홍어체와 자손에 풍부한 불포화지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 돕는 역할을 하며, 질병을 일으키는 활성산소를 제거해 혈관을 맑게 해 동맥경화, 뇌졸중 등 혈관질환 예방과 개선에 효과적입니다.

9. 간 건강

홍어에 함유된 베타인 성분은 간에 쌓인 독소와 노폐물을 배출하고 간 기능을 향상하며 간의 전반적인 건강을 증진해 주며 과음으로 손상된 간의 피로를 풀어주고 숙취 해소에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

홍어의 부작용

홍어를 복용할 때 주의할 점은 많지 않지만, 감기에 걸린 사람은 홍어의 성질이 추워서 과도한 섭취를 조심해야 하며, 너무 많이 먹으면 복통과 설사를 일으킬 수 있습니다.
참고로 홍어의 콕콕 스는 독성이 있는 것 같으니 홍어를 복용할 때 주의해야 합니다.

 

글을 마치며...

여기까지 홍어 효능에 대하여서 알아보았습니다. 정말 저도 가끔 친구들과 만나면 먹는 홍어인데, 호불호가 갈린다고 하지만, 저는 맛있게 잘 먹었던 기억이 납니다. 어머니를 닮아서 그런 걸까요? 글이 도움 되셨길 바랍니다. 좋은 하루 보내세요.

 

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