과메기의 철이 다가오고 있습니다. 과메기는 독특한 맛이지만, 효능과 부작용에 대하여서는 잘 모르고 계시는 경우가 많습니다. 오늘은 과메기 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
과메기 효능
심장 건강을 지원
과메기는 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 식품 중 하나입니다. 과메기에는 다가불포화지방산이 함유되어 있으며, 연구에 따르면 시어스는 심장병 위험이 있는 인간에게 쇠고기와 같은 붉은 고기보다 단백질의 바람직한 공급원입니다. 과메기는 오메가 3 지방산 때문에 건강하며 트리글리세라이드 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 트리글리세리드는 심장 건강을 보호하기 위해 일정 수준으로 저장해야 하는 혈액 속 지방의 일종으로 이런 오메가 3도 연구 결과를 토대로 심장 발작과 부정맥의 위험을 줄일 뿐만 아니라 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 과메기는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다.
정신 건강에 도움
오메가 3 섭취량이 많고 우울증 수준이 낮아지고 있다는 과학적인 예는 증가하고 있습니다. 오메가 3은 ADHD나 기타 신경 장애 증상을 완화할 때도 부작용 없이 놀라울 정도로 제어할 수 있습니다. 오메가 3을 일정 기간 복용한 아이들이 학업 성적을 향상했다는 연구 결과도 있습니다.
적혈구 건강
과메기는 적혈구 건강에 좋습니다. 적혈구가 기능하기 위해서는 헤모글로빈이 필요합니다. 왜냐하면 그것은 산소와 결합하여 세포를 온몸으로 운반하기 때문입니다. 과메기가 보유한 철분과 비타민 B12는 이 헤모글로빈 생성에 도움이 되는 것으로 알려져 과메기 단백질도 인체가 헤모글로빈을 생성하는 데 필요한 아미노산의 공급원으로 작용합니다.
신경의 기능을 지원
신경계를 기르기 위해 과메기를 먹는 것은 좋은 방법입니다. Herring은 DHA와 EPA(두 가지 오메가 3 지방산)를 제공합니다. 인체는 오메가 3을 활용해 건강한 뇌 기능을 증진시키고 오메가 3 지방산 수치가 낮으면 알츠하이머병 위험이 높아질 수 있습니다. 과메기에서 발견된 칼륨은 뇌 기능의 중심 단계인 신경세포가 전기 신호를 보내는 데 도움을 주고 비타민 B6는 신경 전달에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
뼈 건강에 도움
과메기의 장점 중 하나는 뼈 건강에 유익한 특성입니다. 과메기에는 칼슘, 마그네슘, 인 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 포함되어 있습니다. 치아와 뼈를 형성하는 광물 복합체인 하이드록시아파타이트를 달성하기 위해 몸이 다루는 세 가지 영양소입니다. 또한 과메기의 단백질 함량은 뼈에 영양을 공급합니다.
눈 건강
과메기를 먹는 것은 건강한 눈을 유지하는 데 도움이 됩니다. 오메가 3 지방산은 시력이 황반변성을 일으키는 것을 막고 과메기에도 비타민A와 같은 종류의 레티놀이 함유돼 야간 시력 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.
노화의 진행을 늦추는 데 도움
일부 연구에 따르면 오메가 3이 굉장히 풍부한 과메기 같은 생선을 먹으면 골격근 조직의 손실을 역전시키고 노화를 늦출 수 있습니다. 또 오메가 3 지방산은 알츠하이머병을 돕는 것으로 알려져 있고 오메가 3의 매크로 염증을 줄이는 능력과 관련이 있는 것 같습니다. 과메기에 포함된 비타민 D의 고농도는 노화를 늦추는 데도 도움이 됩니다. 비타민D는 뼈를 장기간 보존하는 데 중요한 역할을 하며 골분해 등 골밀도 장애 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다.
피로를 줄이고 간을 보호
구암게 성분인 아스파라긴산이 체내 단백질 합성을 도와 신진대사와 피로해소, 간보호에 효과가 있습니다. 또 간 해독을 돕는 지방산도 풍부해 꾸준히 먹을 때 간 질환 예방에 도움이 됩니다.
암 예방에 도움
과메기의 장점 중 하나는 미네랄이 풍부합니다. 셀렌, 요오드, 칼륨, 아연 등의 영양소가 함유되어 있어 요오드는 갑상선에 무조건이며 셀렌은 암 예방에 도움이 됩니다.
과메기 부작용
한꺼번에 과식하는 것은 좋지 않지만 적당량을 섭취하여 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 과메기에 핵산이 들어 있기 때문에 통풍이 있는 사람은 과잉 섭취를 잘해야 한다는 반응이 있는 것으로 알려져 있습니다. 푸딩 함량이 높기 때문에 통풍이나 요산 수치가 높을 경우 섭취를 제한하는 것이 좋습니다
마치며...
여기까지 과메기 효능 부작용에 대하여서 알아보았는데요. 글이 도움 되셨기를 바라겠습니다.
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